Tagung Fa. Bosch Sicherheitssysteme GmbH - März 2008

Auszug aus dem Mittagsmenue

Fingerfood im Glas:
Ruccola-Wrap mit Serrano-Schinken im Schälchen
Bayrischer Wurstsalat im Schälchen
Vitello-Tonnato & Tomate- Mozzarellabällchen im Schälchen
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Lachs-Gurken-Spieß
Forellenfilet mit Meerrettichhaube
Fischspieße an Dill-Senfsauce
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aus dem Kupfertopf
Barbeque-Sticks (Hähnchenspießchen mit Paprika)
Satespieße
gebackene Schinkenröllchen
kleine Schnitzelchen
Minihackbällchen mit Anti-Pasta-Spieß
Blätterteigecken gefüllt mit Schinken & Käse
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Dippsaucen in Dippschalen zur Auswahl:
Asia-Sauce sweet & hot
Mango-Dip
Salsa-Dip
Erdnusssauce
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Vegetarisches
Tomate-Mozzarella-Spießchen
vegetarisch gefüllte Champignons
Blätterteigzipfel gefüllt mit Blattspinat & Mozzarella